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枸杞子 2012/12/27 17:38

화강

구기자는 혈액과 관련된 신체 장기와 밀접한 관계를 가지고 있습니다.

혈액의 산소 공급능력을 높여주고, 혈관의 콜레스테롤을 없애주며 혈관 자체를 건강하게 하는 등 구기자의 성분들이 모두 혈액과 직접적으로 관련이 있습니다.

그래서 혈액이 지나는 장기들, 즉, 간, 신장, 폐 등등이 특히 더 좋아집니다.

혈액순환이 좋아지니 당연히 혈액순환이 좋지않아 생기는 손발저림, 찬 현상들도 좋아지게 마련입니다.

* 구기자 복용법

구기자는 진하게 드셔도 되고 연하게 드셔도 됩니다.

진하게 먹을수 있으면 더 좋겠지만 구기자가 워낙 비싸니 오랫동안 계속 그렇게 먹지는 못할겁니다.

그저 연하게 해서 물대신 먹으면 좋을겁니다.

차로 마실 때는 물처럼 마시는 것보다는 조금 진하게 마시는 것을 말하는데, 아주 진하게 중탕을 내어 약처럼 먹는 것이 아니라 살짝 우려서 (요즘 나오는 티백처럼) 진하게 먹는 정도로는 하루 한잔 정도도 좋을 겁니다.

하지만 구기자는 진하게 먹는것도 중요하지만 꾸준히 먹는게 더 중요하답니다.

보통 인체의 세포주기가 3년이라고 하는데, 구기자 성분들이 그 주기 이상 꾸준히 몸 안에서 작용을 해 주면 몸의 기질이 바뀌어 건강하게 장수한다고 예로부터 알려져 있습니다.

조금 진하게 차 처럼 하루 한잔 정도 드시되, 물 대신으로는 연하게 해서 계속 꾸준하게 드세요.

물론, 여건이 되신다면 물처럼 차처럼 꾸준히 드시면서 1년에 3~4회 각각 일주일~1개월 정도를 진한 진액으로 드시는 것도 좋을 것입니다.

보통 오미자나 복분자 대추 이런것과 함께 섞어서 드신다고도 하는데, 가급적 구기자는 단독으로 드시는 것이 좋습니다.

구기자가 다른약재와 섞이면 구기자 특유의 성질을 뺏기는 경향이 있거든요..

함께 섞이는 약재의 성질이 강하면 그 독성을 중화시키고

성질이 약하면 보(補)해 주는 등 자신의 성질을 다른 약재를 도와주는데 사용해 버리기 때문에 가급적 단독으로 드시는 것이 좋습니다.

요즘에는 구기자 티백차도 나와있고 오래 끓이지 않아도 되는 구기자(바이오알구기자)도 있어서 구기자 먹기도 아주 편합니다.

티백은 녹차처럼 그냥 컵에 넣기만 하면 끓이지 않아도 구기자진액이 우러나서 그자리에서 차처럼 마실 수 있으니 무척 편리하지요.

그전까지만 해도 구기자는 무조건 3시간 이상 끓여서 한약냄새 참아가며 먹곤 했거든요.

* 구기자의 효능

구기자의 효능은

첫번째. 간에 지방이 끼는 것을 직접적으로 막아줍니다.

베타인 성분이 그 역할을 합니다.

둘째. 간에 좋다보니 당연히 시력보호, 노안예방에 좋습니다.

셋째. 신장에 특히 좋습니다. 당연히 혈류를 개선시키고 혈액 산소공급능력을 확대하니 그렇구요.

넷째. 폐에도 좋습니다. 이것도 혈액과 관련이 있습니다. 베타시토스테롤이나 루틴 같은 성분들이 그렇습니다.

다섯째. 특별한 항산화 성분들이 많아서 세포 노화를 예방합니다. 세포노화를 방지한다는 것은 즉 노화를 방지한다는 뜻이죠. 그래서 예로부터 구기자를 먹으면 장수한다고 했습니다.

여섯째, 최근 TV 방송에도 나왔지만 당뇨에 특히 좋습니다. 구기자에 함유된 각종 폴리페놀 성분과 우라실 성분, 루틴 성분 등이 당뇨에 탁월한 역할을 제공합니다

이것 외에도 구기자가 좋은점은 엄청 많습니다.

다만 이제껏 그저 한약재로만 알고 있었다가 최근 들어서 구기자 연구가 활발하게 진행되면서 새롭게 조명되고 있을 뿐이지요.

얼마전에는 마돈나와 해외 유명스타들이 구기자를 즐겨먹는다는 기사가 신문과 뉴스에 나와서 구기자의 새로운 면이 부각되기도 했습니다

구기자차 만드는방법

재료 : 구기자/구기자잎 15g, 물 600ml, 꿀

구기자와 구기자잎을 깨끗하게 씻어서 물기를 빼고 물에 넣어서 끊여주는데

끊기 시작하면 불을 줄여 은근한 불에 오래도록 달여주고(물이 1/3정도 줄만큼)

건더기는 체로 걸러 취향대로 꿀을 타서 마시면 됩니다

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